Receita:
03 ovos
02 cs de pis / fibra de soja
70 ml de leite desnatado
3 cs de leite em pó desnatado
Tempero a gosto (usei sal e orégano)
01 cc de fermento químico (usei pó royal)
Bate no liquidificador primeiros os ovos sozinhos, depois acrescente o pis/fibra de soja e bate, ai adiciona o leite e na sequência o restante. Fermente misture por último. Coloca nas forminhas metade da massa, recheio (a escolha, usei frango com requeijão zero) e cobre com a massa. forno a 200 graus, 30 minutos.
Rendeu 10.
Estes queques parecem ótimos, tenho que experimentar. E dá para usar muitos recheios:) Parabéns!
ResponderExcluirBeijinho,
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