Receita:
02 cs de farelo de aveia
01 cebola pequena bem picadinha
02 cs de cebolinha picadinha
Pimenta calabresa
Sal
500 gramas de carne moída.
Misture tudo com a mão mesmo... e fui fazendo bolinhas, coloquei ovo de codorna em algumas e em outras queijo como recheio, depois passe as bolinhas no ovo batido e depois no farelo de trigo e leve ao forno... por uns 25 minutos ( fica a gosto de cada uma).
Essa receita rendeu 14 bolinhos e 04 mine hambúrguer.
Separei 06 para o almoço (que só foi os bolinhos), e o restante embrulhei no papel alumínio separadamente e congelei.
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